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中国茶业全产业链协同创新发展 被引量:9

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摘要 "中国茶叶走出去"是一项国家战略,也是一个艰巨的任务。中国是茶叶的故乡,也是第一大产茶大国,但是远远不是产茶强国,在国际市场上没有获得应有的话语权,也没有发挥应有的作用。总体来看,存在五大问题:一是茶园种植方式落后,小农经济约束茶园规模化、现代化种植,并且茶园生态环境破坏严重,农药使用量越来越大,茶叶农药残留量和重金属超标严重,况且种植成本猛涨,茶农收益微薄;二是国内茶叶市场秩序混乱,品牌建设严重滞后,缺乏国际知名品牌的中国茶业就像人没有脊梁的一样,数量型发展方式导致有产量没有效益、有数量没有质量、有规模没有后劲;三是茶文化建设滞后。
作者 吴兴杰
出处 《商业文化》 2016年第7期21-31,共11页 Business Culture
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