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重庆市奶业发展现状、问题及其对策
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摘要
奶业横跨第一、二、三产业,具有良好经济、社会和生态效益。重庆市奶业经历了发展起步、快速增长和调整巩固三个阶段,目前奶业综合生产能力、乳制品加工生产规模和城乡乳制品消费数量都发生了很大的变化,迈上了一个新的台阶。
作者
张志颖
机构地区
重庆市南川区畜牧兽医渔业局
出处
《黑龙江畜牧兽医(下半月)》
北大核心
2016年第1期32-34,共3页
关键词
牛奶产量
乳制品消费
乳制品加工
综合生产能力
生态效益
奶业生产
乳品加工企业
乳制品市场
奶源基地
奶联社
分类号
S879.1 [农业科学—畜牧兽医]
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黑龙江畜牧兽医(下半月)
2016年 第1期
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