太行山土鸡杂交改良及效果分析

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摘要太行山土鸡是河南省林州市太行山区土生土长的蛋肉兼用型优良地方鸡品种,单冠,喙、羽、皮肤呈黄褐色,其体型健壮,耐粗饲,适应性强,鸡蛋鸡肉具有营养丰富,风味独特,脂肪沉积适中,香味浓郁等特点。但近几年太行山土鸡由于生长速度慢、饲料报酬低、管理粗放、效益低下等原因,严重制约了其规模化、标准化、市场化发展。为此,我们经过多方调研,

作者张广俊郝瑞芳

机构地区河南省林州市畜牧兽医管理局

出处《畜禽业》 2016年第3期34-35,共2页 Livestock and Poultry Industry

关键词太行山区效果分析杂交改良土鸡地方鸡品种市场化发展营养丰富脂肪沉积

分类号 S831.2 [农业科学—畜牧学]

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