筷子琐谈

筷子对于中国人来说再熟悉不过,一日三餐,每个人几乎筷不离手。小小的两根筷子就如手指,能挑、能扒、能夹、能剥、能拌,在世界各国的餐具中独树一帜,被西方人誉为“东方的文明”,具有深厚的历史文化内涵。筷子文化源远流长,筷子在古代叫“箸”,殷商时期就开始使用。