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人类食用健康脂肪 可降低心脏病风险
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摘要
美国塔夫茨大学的一项最新研究发现,人们若将膳食中的不良脂肪换为健康脂肪,就可以降低人们罹患心脏病的风险。
出处
《中国食品学报》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2016年第1期244-244,共1页
Journal of Chinese Institute Of Food Science and Technology
关键词
心脏病
脂肪
健康
风险
食用
人类
分类号
TS971 [轻工技术与工程]
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中国食品学报
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