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7日早餐计划
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摘要
作为一天生活的第一餐,早餐距离前一晚的晚餐时间最长,一般超过12小时,此时,体内储存的糖原已消耗殆尽,应及时补充,以免出现血糖过低。早餐的食物应尽可能满足上午机体所需要的营养素和能量,也就是说,早餐不仅要吃,而且要吃好。“一日之计在于晨”,早餐是我们一天平衡膳食的重要一餐。如何衡量一顿早餐的营养是否均衡,有没有较为简单的方法?
作者
郭红卫
松鼠牙
机构地区
复旦大学公共卫生学院营养与食品卫生学教研室
出处
《大众医学》
2016年第4期40-41,共2页
关键词
早餐
血糖过低
平衡膳食
营养素
分类号
R153.2 [医药卫生—营养与食品卫生学]
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