鳡鱼的人工繁育技术

鳡鱼俗称横鱼、水老虎，隶属鲤形目、鲤科、雅罗鱼亚科、鳡属，是以小型鱼虾为食的凶猛性鱼类。由于其生长快、病害少，且肉质细嫩、味道鲜美、营养丰富而深受消费者喜欢。随着鳡鱼养殖热潮的升温，鳡鱼的人工繁育技术有待突破。