探究斐林试剂和双缩脲试剂的使用条件

人教版高中生物必修1的＂生物组织中还原糖、蛋白质的鉴定＂实验对＂斐林试剂＂和＂双缩脲试剂＂的使用作了要求：（1）斐林试剂鉴定还原糖时,必须将甲液和乙液混合均匀后使用,切勿分别加入生物组织样液中进行检测。（2）双缩脲试剂鉴定蛋白质时,先向蛋白稀释液中加入A液（1 m L）,均匀,再加入B液3~4滴。针对平时学生实验时反映出的很多问题,笔者进行了探索,旨在探究剂的使用条件,改进实验,确保实验顺利完成。