Web2.0时代的美食传播

一 在法国，超过1／5的人们随时翻间一本《米其林美食指南》。指南上的美食吸引许多“美食发烧友”专程从纽约、开普敦、里约热内卢飞到巴黎，只为享受一顿晚宴。这是精英化的美食传播，是高端食客的选择。