砷超标:冬虫夏草高大上,长期食用不可取

不久前,食品药品监管总局组织开展了对冬虫夏草、冬虫夏草粉及纯粉片产品的监测检验.检验的冬虫夏草、冬虫夏草粉及纯粉片产品中,砷含量为4.4～9.9mg/kg.冬虫夏草属中药材,不属于药食两用物质.有关专家分析研判,保健食品国家安全标准中砷限量值为1.0mg/kg,长期食用冬虫夏草、冬虫夏草粉及纯粉片等产品会造成砷过量摄入,并可能在人体内蓄积,存在较高风险。