农药残留与农药超标不能划等号

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摘要 “不少消费者错误地认为,有农残就等同于不安全,甚至故意选择‘虫眼菜’.”复旦大学公共卫生学院教授厉曙光说,这其实是混淆了“农药残留”和“农残超标”的概念.农业生产中病虫草害经常发生,必须用农药进行防治,即使有机农业也要使用天然生物农药.农药残留是施用农药后的必然现象,因而几乎所有农产品都可能含有农药残留.中国农产品是,发达国家农产品也是.

出处《农化市场十日讯》 2016年第6期1-1,共1页 Journal of Agrochemical Market

关键词农药超标农药残留等号农产品公共卫生复旦大学病虫草害农业生产

分类号 S481.8 [农业科学—农药学]

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