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亲水色谱法测定蔬菜中硝酸盐和亚硝酸盐

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摘要 本研究建立使HILIC柱同时测定蔬菜中硝酸盐和亚硝酸盐的高效液相色谱方法。样品匀浆超声提取,高速离心处理后,使用HILIC色谱柱,乙酸铵和乙腈作为流动相进行等度洗脱,紫外检测。该方法简便快捷、准确可靠,成本低廉,适用于多种蔬菜中亚硝酸盐和硝酸盐的分析。
作者 关晓书
出处 《黑龙江科技信息》 2015年第35期20-20,共1页 Heilongjiang Science and Technology Information
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