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高钙菜种植有前景,含钙高营养好卖价高
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摘要
一、品种简介高钙菜又名高钙养心菜、养心草、费菜、土三七等,多年生草本植物,全草药用。高钙菜叶片宽厚翠绿,茎干嫩黄呈节状,成熟时开艳丽的黄花。高钙菜可凉拌、热炒、炖汤、涮火锅和泡茶等鲜用,食用时口感清香嫩滑。又可全株晒干入药。高钙菜极耐严寒,-30℃也可安全越冬,5℃即可生长。
作者
张德裕
出处
《农村百事通》
2016年第5期19-20,共2页
关键词
高钙
土三七
养心草
多年生草本
养心菜
特种蔬菜
费菜
耐严寒
茎干
冬季大棚
分类号
S858.31 [农业科学—临床兽医学]
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