高校食品学科教学中渗透环境教育的探索

环境教育的渗透目前已成为高校素质教育的重要组成部分。结合食品学科教学的基本特点，渗透环境教育的内容，有利于促进学生形成正确的价值观念和行为。本文分析了高校食品学科教学中渗透环境教育的必要性，就其教育实践探索进行分析探讨．以期对相关工作有所启示。