当“大娘”遇上老外 “披萨先生”能否“煮好”中国水饺?

对于新任CEO来说,这和他此前所做的品类差异很大。中餐最大的问题一个是标准化相对低些,但对于大娘水饺来讲,此前在这些方面已经做得不错。