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黑蒜+奇亚籽
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摘要
降糖佳品-黑蒜 近几年在餐饮界活跃着一个特殊的食材-黑蒜。说起黑蒜.它的历史没有其他蔬菜悠久.从韩国人发明至今,不过十来年的历史。大蒜的保健功效本就不一般,而黑蒜是普通大蒜经过特殊加工的产物,增加了”活性成分”,它的保健功效就更突出了。
作者
王云
小徐
出处
《中老年保健》
2016年第4期34-35,共2页
关键词
保健功效
活性成分
大蒜
分类号
R151.3 [医药卫生—营养与食品卫生学]
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中老年保健
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