世界卫生组织公布——健康食品排行榜

【肉食榜】一鹅肉，二鸭肉，三鸡肉。鹅肉、鸭肉的化学结构很接近橄榄油，对心脏健康有益。鸡肉则是公认的“蛋白质最佳来源”之一，其不饱和脂肪酸含量适中。