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核桃可以降低胆固醇
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摘要
核桃富含叶酸、维生素E以及大量良好的脂肪酸,尽管它们也富含热量,但是并不会增加体重。耶鲁大学预防研究中心的研究人员希望能确定,如果每日食用核桃,可以帮助有糖尿病风险的人们控制好胆固醇和血糖水平。
作者
莫菲欣
出处
《心血管病防治知识》
2016年第3期52-52,共1页
Prevention and Treatment of Cardiovascular Disease
关键词
低胆固醇
核桃
维生素E
研究人员
耶鲁大学
血糖水平
好胆固醇
脂肪酸
分类号
R151 [医药卫生—营养与食品卫生学]
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心血管病防治知识
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