麦子泡

麦子泡是我的家乡澄城县的美食。凡是外地来我们这儿品尝过它的人都会啧啧称赞。麦子泡之所以名气很大，是因为它与唐太宗李世民和汉光武帝刘秀有关。传说当年李世民在黄龙山下的行宫中品尝过麦子泡后，赞不绝口，便将它列为宫廷美食。