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从“源头到餐桌” 为食品安全保驾护航——详解食品追溯过程中的SPC系统应用
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摘要
食品企业对过程的监控和有力的追溯体系不可或缺,这不仅是保障消费者利益和生命健康的需要,更是企业控制成本、提高生产效率和产能,从而实现过程创新、利润增长的根本途径,为此,盈飞无限带来了优良的过程控制解决方案。
作者
王金萍
机构地区
盈飞无限国际有限公司
出处
《食品安全导刊》
2016年第4期62-65,共4页
China Food Safety Magazine
关键词
SPC系统
企业控制
追溯体系
生产效率
过程创新
固本培元
过程控制
生产链
动态工作流
质量管控
分类号
F426.82 [经济管理—产业经济]
TS201.6 [轻工技术与工程—食品科学]
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食品安全导刊
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