卖相好的芋头竟是被焦亚硫酸钠浸泡商贩称自己从不吃

那种看上去又白又光滑的脱皮芋头,你敢吃吗？反正“制作”这些芋头的商贩们不会吃.有处理芋头经验的人都知道,芋头一经削皮,很快就会变黄甚至发红,但市场上的有些芋头却能长时间鲜嫩白皙,其中的奥妙何在？近日,记者连续调查一周后,一个让芋头保鲜的秘密就此揭开：加入焦亚硫酸钠漂白.很多商贩将其称为保鲜剂.不管是知情者还是商贩,都称这种漂白芋头不易煮烂,“我肯定不吃.”