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刘京京 餐饮正规军的春天到了
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摘要
2015年对餐饮业来说,O2O还是绕不开的话题。比如微信点餐,在嘉和一品,从刚开始推出到现在有40%、50%的使用率,非常高。这一方面给消费者带来便利,他不用等着服务员,自己就可以点单,然后可以仔细看菜单图片根据自己的需求慢慢点,微信点餐后很方便,直接用微信支付了。对于餐厅来说,我们也节省了人力,因为服务员减少了,效率也提高了,这其实也是利用互联网带来的便利。
作者
刘京京
李睿奇
机构地区
北京嘉和一品企业管理有限公司
出处
《中国企业家》
2016年第7期82-83,共2页
China Entrepreneur
关键词
餐饮业
正规军
服务员
使用率
消费者
互联网
便利
人力
分类号
F719.3 [经济管理—产业经济]
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