高剂量黄曲霉毒素B_1对肉鸭的致病性研究

为了研究饲料中黄曲霉毒素B1(AFB1)对肉鸭的致病性,选用1日龄SM4商品代白羽肉鸭160羽,随机分为2组,每组4个重复,每个重复20只,试验期28 d,分别喂以正常日粮和由霉变玉米配置的日粮。经测定,对照组饲料中黄曲霉毒素B1终浓度为8μg/kg,试验组(AFB1组)饲料中AFB1终浓度为60μg/kg。结果表明:试验组鸭的体重、平均日增重和平均日采食量比对照组鸭显著降低(P<0.05),而料重比和死亡率显著增加(P<0.05);试验组鸭肝脏病变明显,肝细胞发生空泡变性,部分肝细胞严重肿胀,可见明显的胆管增生情况;肾小管扩张、充血;胰腺局灶性坏死,炎性细胞浸润。