虾料理，味鲜又保健

虾，因其营养丰富、味道鲜美、肉质松软易消化，既是大众餐桌上的常见美食，也是身体虚弱者以及病人的保健佳品。虾中富含的镁对心脏具有重要的调节作用，能很好地保护心血管系统，减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化。虾青素是很强的抗氧化素，对于增强人体免疫力、抗衰老有着神奇的作用。