加强复原乳管理鼓励使用生鲜乳生产乳制品

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摘要 2015年1~11月,我国进口大包奶粉66万吨,约合528万吨生鲜乳,约占全国总产量的15%;进口液态奶约40万吨,同比增加33%。与此同时,进口大包粉到岸价格屡创新低,长时间保持在1.5万~2.5万元/吨（人民币）,而国内乳品企业用生鲜乳生产奶粉成本在3.3万~3.5万元/吨（人民币）。在价格倒挂的情况下,为追求利益最大化,

作者杜宇新

机构地区全国政协黑龙江省政协

出处《中国乳业》 2016年第3期4-4,共1页 China Dairy

关键词鲜乳生产复原乳乳制品管理利益最大化乳品企业人民币

分类号 F426.82 [经济管理—产业经济]

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中国乳业

2016年第3期

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