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高剂量植酸酶的关键特性

Key characteristics of high-dose pHytases

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摘要随着市面上饲用植酸酶类酶制剂数量的不断增多,这些植酸酶的特性多样性也在不断扩大。尽管植酸酶在正在研究与开发的产品中表现出了积极的作用,但是上述特性上的多样性使得直接进行性能的比较变得非常困难。这一挑战在对超剂量使用植酸酶的效果进行评估时将变得更加艰难,

作者章薇罗静如 Mike Bedford

机构地区安徽省农业科学院畜牧兽医研究所 AB Vista全球研究室

出处《国外畜牧学（猪与禽）》 2015年第12期15-16,共2页 Animal Science Abroad-Pigs and Poultry

关键词植酸酶特性高剂量研究与开发多样性酶制剂超剂量饲用

分类号 S816 [农业科学—饲料科学]

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国外畜牧学（猪与禽）

2015年第12期

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