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食物合理搭配,好营养才不浪费
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摘要
我们常常会听到各种“饮食禁忌”“食物相克”的说法,像番茄黄瓜相克、豆浆鸡蛋不能同食等。大部分这些说法,都已经被辟过谣,缺乏科学依据。但食物搭配的讲究,倒的的确确是很有一套的。只有掌握好了搭配原则,才能让食物的营养价值发挥得更充分,不浪费。那么,哪些常见搭配其实是不合适的?又应该怎么正确地吃呢?
作者
王辘
出处
《健康与营养》
2016年第4期46-48,共3页
关键词
食物相克
食物搭配
营养价值
浪费
饮食禁忌
搭配原则
分类号
R154 [医药卫生—营养与食品卫生学]
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健康与营养
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