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摘要
检测仪器是食品安全的眼睛中国乳制品监管全世界最严格;只有中国的乳品生产厂中才建实验室,对入厂原料、生产过程、出厂成品都进行严格质量管控;中国乳企的实验室已经越来越现代化,高、精、尖仪器已经不再是奢侈品……这些你都知道吗?
出处
《实验与分析》
2016年第1期5-5,共1页
LABOR PRAXIS
关键词
主编
检测仪器
食品安全
生产过程
乳制品
实验室
中国
生产厂
分类号
TS201.6 [轻工技术与工程—食品科学]
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实验与分析
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