小小沙虫大财富

沙虫生长在沿海滩涂，整条虫子均可食用，肉质脆嫩，味道鲜美，营养价值不亚于海参、鱼翅，食之能解烦渴、降血压，滋阴降火、清肺补虚。广东省湛江市遂溪县的养殖户们借助海滩养殖沙虫，一经上市就大受消费者欢迎。