食品安全 你知我知

如何保持厨房清洁卫生每次使用厨房用具和工作台后，要用热水和清洗剂洗净，保持厨房卫生：盖好食物及原料贮存的容器；每天至少清理一次垃圾：保持厨房地面清洁，排水道密闭、干净畅通，及时清除食物残渣；使用灭鼠药或杀虫剂清除虫害时，务必谨慎，不要污染食物；禁止宠物进入厨房；房屋出现裂缝缺口及时修补。