美食镜像:图丑,不想吃

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摘要滤镜里的美食诱惑最近,美国真人秀节目《顶级大厨》（Top Chef）启用了Instagram软件做评委。参赛厨师挑战用奥利奥饼干和芝士等原料创造新菜品,并拍照上传。赢得这一挑战不需要菜品有多美味,更无需创新或高超的烹饪技艺,只需一个漂亮的摆盘。菜品发布到Instagram上,获得点赞数高的便是胜者。这简直不是顶级美食评比的高冷风格,但符合当今时代的趋势,色、香、

作者梦琪

出处《齐鲁周刊》 2016年第13期78-79,共2页 Qilu Weekly

关键词真人秀节目滤镜烹饪技艺味三利奥上海姑娘食文化随园食单第一感色香味

分类号 TS971 [轻工技术与工程]

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