加拿大允许皂皮树提取液用作食品乳化剂

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摘要 3月16日,加拿大卫生部发布G/SPS/N/CAN/1000号通报,通知修订乳化剂、胶化剂、稳定剂和增稠剂的允许使用列表,允许将皂皮树提取液（类型2）作为乳化剂用于某些食品中作为油性色素配方及某些未标准化的油性配料成分,文件参考号为：NOM/ADM-0069。加拿大卫生部食品局已完成了一份详细的相关性安全评估。

出处《中国标准导报》 2016年第4期19-19,共1页 China Standards Review

关键词食品乳化剂加拿大提取液安全评估卫生部增稠剂稳定剂标准化

分类号 TS202 [轻工技术与工程—食品科学]

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