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“百亿泡沫”预调鸡尾酒速生速灭
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摘要
预调鸡尾酒,2014年被预测为下一个百亿单品,行业年增长率达30%-50%之高,但一年之后,曾经扎堆生产的黑牛食品实际控制人易主,预调酒生产线被卖,国内预调酒龙头品牌锐澳母公司百润股份也倍感“寒意”。2015年下半年,该公司净利润由盈转亏。
作者
陆琨倩
出处
《食品界》
2016年第3期62-64,共3页
Food Industry
关键词
鸡尾酒
速生
泡沫
年增长率
生产线
净利润
调酒
食品
分类号
TS972.19 [轻工技术与工程]
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