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波士顿啤酒厂推出全新产品:用氮气取代二氧化碳
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摘要
日前,某啤酒品牌宣布将推出三款新品,舍弃原本的二氧化碳而在装瓶填充时改成使用氯气填充。分别命名为氮小麦啤酒、氮艾尔、氮咖啡黑啤酒,是酒厂一项新计划的完成品。
作者
涟漪
出处
《食品界》
2016年第3期92-92,共1页
Food Industry
关键词
二氧化碳
啤酒厂
氮气
波士顿
产品
啤酒品牌
小麦啤酒
黑啤酒
分类号
TS262.5 [轻工技术与工程—发酵工程]
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