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波士顿啤酒厂推出全新产品:用氮气取代二氧化碳

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摘要 日前,某啤酒品牌宣布将推出三款新品,舍弃原本的二氧化碳而在装瓶填充时改成使用氯气填充。分别命名为氮小麦啤酒、氮艾尔、氮咖啡黑啤酒,是酒厂一项新计划的完成品。
作者 涟漪
出处 《食品界》 2016年第3期92-92,共1页 Food Industry
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