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罗氏沼虾育苗用蛋羹配方改良及蒸制时间研究 被引量:1

Study on formula improvement and steaming time of egg custard used for Macrobrachium rosenbergii Larval Rearing
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摘要 改良了罗氏沼虾育苗用蛋羹配方,新配方为:"一个鲜鸡蛋+5克鱼粉+3克田螺肉糜"。对比了4种蒸制时间的蛋羹的育苗效果,结果表明,使用蒸制5分钟的蛋羹育苗成活率最高,蒸制时间越长,育苗成活率越低。 The formula of egg custard used for Macrobrachium rosenbergii larval rearing was improved, the new formula is: "a fresh egg +5g fish meal+3g snail meat meal". The breeding effect of four different steamed time custard was compared. The results show that using custard of steam 5 minutes had the highest seedling survival rate, when steaming time prolonged, seedling survival rate showed the downward trend.
出处 《大众科技》 2016年第1期90-91,共2页 Popular Science & Technology
基金 兴宁区科技开发项目(2015A03)
关键词 罗氏沼虾 蛋羹 蒸制时间 成活率 Macrobrachium rosenbergii egg custard steaming time survival rate
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