春天，教你如何吃“野味”（上）

春天到了，满地的野菜又长了出来，这是吃野菜的最好季节。近几年，野菜越来越受人们追捧，成为百姓餐桌上的新宠儿。野菜虽然好，但它们的食用价值及正确食用方法你又了解多少呢？挖野菜的方法：野菜的生命力极强，水沟里、马路边、垃圾堆旁，都能看到它们的身影，但这些地方的污染也很严重。吸收了太多有害物质的野菜。