春天，教你如何吃“野味”（下）

以下几种野菜都是我们平时常见的，对于它们的食疗价值，你都能分得清吗？马齿苋：它含有蛋白质、脂肪、硫氨酸、核黄素、抗坏血酸等各种营养物质。马齿苋的药用功能是清热解毒、凉血止血。它的吃法有很多种，埠过之后炒食、凉拌、做馅都可以。