施国伟 这才是纯正的新西兰吃法!

施国伟（Scott Carr）先生现任新西兰航空亚洲区总经理，他是土生土长的新西兰人，家乡布莱尼姆（Blenheim）位于新西兰著名的葡萄产区马尔堡的中心地带，那里是新西兰阳光最充沛的城镇之一，盛产美酒。来自美酒之乡的Scott，自然也是一名内行的美食品鉴家。“新西兰是个年轻的国家，从海鲜到牛羊肉，从水果到乳制品，新西兰美食的特色就是：自然新鲜、富有活力、饱含阳光一品尝新西兰美食，你就能在唇齿间感受到这个国家的生机勃勃。”在Scott眼中，新西兰美食的特质正是这个国家的象征。