“四轮驱动”确保“舌尖上的安全”

党的十八大以来，党中央、国务院高度重视食品安全工作，已经把食品安全工作提高到关系民生的政治任务来部署，提高到“党政同责”的高度来认识，提高到国家战略的层面来安排。在新修订的《食品安全法》中，不但明确了政府、监管部门、食品生产经营者三方在食品安全中的责任，还对食品安全的全社会共治共管提出了新的要求。