藜蒿炒腊肉，悠然自来

每年进“九”的时节，是腌腊肉最好的时候。此时的江西庐山，几乎家家户户的阳台上、院子里都挂着红红的腊肉，大街小巷上处处飘着腊味的浓香。在晴朗的日子里，阳光照在腊肉上，那朱红的油光便成了当季一道纯纯的风景。