柴胡中黄酮类化合物提取条件的研究

为了研究影响柴胡中黄酮提取率的因素,试验以柴胡中总黄酮含量(采用HPLC法同时测定芦丁、槲皮素、山柰素、异鼠李素的含量之和)为指标,采用单因素试验考察提取浸渍温度、浸渍时间、提取时间、料液比、乙醇浓度、溶液pH值等条件因素。结果表明:柴胡中黄酮提取时浸渍温度不宜过高,对柴胡中黄酮类化合物提取率影响最大的是浸渍温度和pH值。