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免疫牛乳的研究和应用
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摘要
本文在与牛初乳的对比下解释了免疫牛乳的概念,论述了免疫牛乳中免疫球蛋白的结构组成和合成转运,简要列举了免疫牛乳在一些疾病防治上的应用实例,对免疫牛乳的进一步开发应用提出了展望。
作者
苏钢
苏凡
机构地区
邢台学院
石家庄二中实验学校
出处
《化工中间体》
2015年第12期120-122,共3页
关键词
免疫牛乳
牛初乳
免疫球蛋白
疾病防治
分类号
TS252.1 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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化工中间体
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