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原奶中硫氰酸盐的来源及控制方法
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摘要
现阶段人们对食品安全越来越重视.去年国家也制定了最严格的食品安全法规来保障人们的健康,其中硫氰酸盐在去年引起不小的轰动.说明大部分人都不了解硫氰酸盐、更不了解它的来源及其控制方法。
作者
彭智敏
机构地区
蒙牛乳制品武汉有限责任公司奶源部
出处
《今日畜牧兽医(奶牛)》
2016年第4期74-75,共2页
关键词
硫氰酸盐
控制
食品安全法规
奶
分类号
TS251.7 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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今日畜牧兽医(奶牛)
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