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那些你深信营养价值高的食物真的如你所愿吗
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摘要
一提到食物,很多人都会说这个食物有营养要多吃,那个食物没有营养要少吃。自卉以来,人们似乎习惯把某一类或某一种食物神圣化,就像皇帝追求长生不老药一般的追求高营养的食物,以满足自己的心理需求。
作者
常慧
机构地区
济南市公共营养师协会
出处
《中国果菜》
2016年第3期30-31,共2页
China Fruit & Vegetable
关键词
营养价值
食物
心理需求
分类号
TS201.4 [轻工技术与工程—食品科学]
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中国果菜
2016年 第3期
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