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警钟长鸣防禽流感,综合治理保平安
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摘要
H7N9、H1N1禽流感,属于甲型流感病毒,前者感染呈现流感症状:持续发热39℃以上、咳嗽少痰、伴头痛、肌肉酸痛全身不适,重症表现严重肺炎、血痰、呼吸困难、休克,多器官衰竭而死。冬春是高发季节。我国自2013年报告首次病例以来,人感染H7N9禽流感已过了三个流行季节,病毒仍处于变异之中。浙江省2015年7月至今,又报告多例人感染病例。显示疫情发生的前兆。
作者
林荣泉
机构地区
上海市肉类行业协会
出处
《肉类工业》
2016年第4期49-49,52,共2页
Meat Industry
关键词
多器官衰竭
呼吸困难
甲型流感病毒
流行毒株
活禽市场
安全卫生质量
FAO
血痰
畜禽屠宰
安全控制措施
分类号
D922.16 [政治法律—宪法学与行政法学]
TS201.6 [轻工技术与工程—食品科学]
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肉类工业
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