小麦加工大省的痛与治

粮食加工在我国农产品加工业中占据重要位置,对提高粮食附加值、稳定农民收入、满足城乡居民消费需求发挥着重要作用。然而,多年来,粮食加工企业深受＂稻强米弱＂、＂麦强面弱＂局面困扰。2015年粮食市场弱势运行,令不少粮食加工企业的经营雪上加霜。按照供给侧结构性改革的要求,解决我国粮食行业的高库存问题,需要在粮食生产、收购、加工、销售等产业链的多个环节尽快开展机制、体制改革,进行相关政策的调整。而提升加工消化能力是＂去库存＂的一个关键节点。破解加工企业经营困境,支持结构调整、转型升级任务紧迫。