货物质量不影响合同的成立

【案例】殷某出售给王某一批豆油．未付清余款．王某给殷某出具借条一张．还写明豆油质量与殷某无关。后殷某多次索要余款，王某以豆油质量有问题．工商部门正在查处为由．拒付余款。