猪肉淡季不淡为哪般?

据搜猪网数据,2016年3月3日全国瘦肉型生猪价格达到18.18元/公斤,同比上涨51.9%,南方部分地区猪价突破春节前高点;部分地区仔猪（规格：30斤）价格突破900元/头。国泰君安分析师王乾称,猪价＂淡季不淡＂,江西、湖南、福建等南方地区突破节前高点。从历史经验上来看,春节后伴随需求走弱,猪价面临一定的调整压力。