关于规范重庆市合川区屠宰和市场销售秩序的思考

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摘要 1合川区畜禽屠宰行业的现状合川地处重庆市北大门,距重庆56km。全区幅员面积2356km^2,辖23个镇、7个街道办事处,全区总人口156万人,城市人口40余万。2014年全区生猪出栏量124万头,屠宰量39.6万头,城区德佳集团年宰杀量达22万多头。全区现有生猪屠宰场点60个、禽宰杀场1个（不含市场上宰杀个点）,其中,具有一级资质屠宰场1个即德佳肉类公司,二级资质定点屠宰场3个,即双凤的都泰、龙市的龙肖涞、

作者李贤芬

机构地区重庆市合川区云门街道办事处畜牧兽医站

出处《中国畜牧兽医文摘》 2016年第3期12-12,共1页

关键词合川区定点屠宰场屠宰量一级资质出栏量生猪屠宰场二级资质市北畜禽屠宰城市人口

分类号 S851.43 [农业科学—预防兽医学]

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中国畜牧兽医文摘

2016年第3期

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