发酵豆粕对保育猪生长性能及免疫力的影响研究

试验选用300头17 kg左右的保育猪,采用单因子试验设计,随机分为5组,每组3个重复,每重复20头仔猪。对照组采用基础日粮饲养,试验组在基础日粮的基础上分别添加5.00%、10.00%和15.00%的发酵豆粕及10.00%风干发酵豆粕,以探讨不同水平及形态的发酵豆粕对保育猪生产性能及免疫力的影响。研究表明,生长性能方面,10.00%发酵豆粕在平均日增质量方面比对照组提高20.74%(P<0.05),料重比降低4.24%(P<0.05),但10.00%风干发酵豆粕组仅平均日采食显著提高(P<0.05);免疫力方面,与对照组相比,发酵豆粕试验组腹泻率极显著降低(P<0.01),Ig M水平(P<0.05)和Ig A水平(P<0.01)显著上升,但10.00%风干发酵豆粕组与对照组相比,腹泻率、Ig A水平和Ig M水平均无显著差异(P>0.05)。结果表明:发酵豆粕能有效改善保育猪生长性能,提升仔猪免疫力,添加水平以10.00%为宜;试验条件下,风干发酵豆粕使用效果不佳。